柳树芽（柳树芽的吃法和功效）
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柳树芽是如何吃?啥时候的柳芽可以吃?
吃柳树芽最好是在其没有开花的时候吃，开花后口感就老了。柳树芽有凉拌、蒸、炸等各种吃法。具体如下：
1、和蚂早大米或拌上面一起蒸熟了吃。
2、和玉米面和在一起做成口味独特的贴饼子。
3、焯开水后加调料，拌上蒜泥吃。
4、鲜柳树芽还可以泡茶，也可以把卜销嫩芽晒干，保存起来夏天喝，观之碧绿、饮之可口。
有关柳树芽的营养成分，目前还没有查到相关报道。从食品安全和环境保护的角度出发，尝鲜可以，常吃就不必了。
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柳树的其他价值
1、园林价值
柳树树形优美，放叶、开花早，早春满树嫩绿，是北温带公园中主要树种之一。如垂柳和朝鲜垂柳，有纤细下垂的枝条，如眉的柳叶。多种灌木柳树，耐修剪闷弊雀，可培育成各种形状灌丛或作绿篱。
2、经济价值
树皮含鞣质；材质较旱柳差，可作器具和造纸原料；柳絮可填塞椅垫和枕头；枝和须根能祛风除湿。
诗中有云：无心插柳柳成荫。表明柳树极易成活。 河柳枝皮的纤维可作纺织及绳索原料；枝条可编织提篮、抬筐、柳条箱及安全帽等。木材色白，韧性大。可作小农具、小器具与烧制木炭用。
3、环境治理
柳树矮林还可起到清除污染物和治理环境的作用。瑞典已成功地将柳树矮林用于城市废水、垃圾沥出物、工业废水（如贮木厂喷浇原木后的废水）、下水道污泥和锯沫等处理。
柳树芽的副作用有什么？
柳树芽确含有一定毒性，而有毒的部位主要是叶及皮，是一种微毒，基本不会对人体造成危害。中毒症状：误食后引起冒汗、口渴、呕吐、血管扩张、耳鸣、视觉模糊，严重时呼吸困难、昏睡终日、丧失知觉、呼吸深而慢、脉搏则变快等症状。
但是它的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质胡萝卜素以及维生素c钙铁等多种氨基酸等等。
同时柳树的新芽有一定的药用价值，它有着降血压降血脂的功效，而且还能够起到清热解毒的功效，同时在民间还有用柳树的新芽来治疗传染性肝炎以及高手森血压等症状的偏方。
在日常生活当中，有些人乱中喜欢将柳树的新芽用来制作成毕陪亩茶泡水喝，据说还能够起着一定的预防黄疸病以及肩骨疼痛的效果。不过在制作茶的时候是比较麻烦的，还需要进行杀青，最后还需要慢火沉沉的未干，不过这样做出来的茶叶喝起来真的是茶香四溢，还能够有一定的养生防病的功效。
柳树芽是酸性还是碱性
柳树芽（Salix babylonica）是一种常见的植物，也称为柳树叶。它是一种温带地区常见的树种，具有良好的经济谨信和生态价值。关于柳树芽是否酸性还是碱性，其实并没有一个固定的答案。因为植物的pH值会受到环境因素的埋晌铅影响，比如土壤pH值的不同、水质的不同等等。不过，一般来说，柳树芽是偏酸性的植物，其pH值约为6.0-6.5左右。因此，如果您需要在理化实验或者园艺种植中用到它，可以根据其酸性值的特点来选择合适的环境或方弯好法。当然，如果您有更具体的关于柳树芽的提问，也可以告诉我，我会尽力回答您。
柳树发出来的芽是什么颜色？
刚发芽时近看是颂判淡黄色的，远看有点淡绿。
因为柳树芽刚发芽时被一层白色毛茸包围着，
只能透凯樱迟出淡盯李淡的绿色，近看色彩会被遮挡很多削弱很多，
所以呈淡淡黄色。慢慢张开了绿色会全部吐开。
[img]柳树芽属于寒性吗？
柳树芽属于寒性。
柳芽的作用取决于能够 用于煮茶，柳芽茶是十分健康养生的健康饮品，唯梁针对骨筋疼痛等病症柳芽茶能具有非常好的减轻作用，柳芽能够 用于服用及其药用价值。
柳芽能够 服用，可煮茶，也可看病，但是要在未开幕后花絮以前采摘。
一、柳芽可煮茶要采用刚长出燃山派的嫩叶晾干，随后同荼叶一起用沸水冲调。至今杨州长春岭寺内的佛家弟子仍用柳叶和荼叶混和做成“免灾延年益寿茶”。用柳芽和荼叶泡成的茶，观之芳香、饮之爽口皮贺，其益能够 预防黄肿病和骨筋疼痛病。古籍上说它主冶“风水学黄症，湿痹挛急，膝痛”等。
二、柳芽可食在广陵一带还用柳芽拌在饭里或揉面蒸卷食之，以清热解毒清目。在江浙和皖、鲁等地民俗，每每柳芽长出时，很多美少女搭伴采摘柳芽，用沸水后再放冷，再加色拉油、食用盐、葱姜蒜、米醋翻拌当菜吃，或将柳芽晾干到夏季用豆煎炸着吃。
三、柳芽可看病意味着方药如小儿金丹。其作用以袪风止咳化痰，清热解毒定惊主导。临床医学主冶风寒感冒，发热头痛，鼻流清涕，咳嗽气短，咽喉肿痛，惊悸闹心，疹出缓慢等症。
蒜油拌柳芽
杨树芽味道微苦，初春食之可清火退热。早春见绿，拌食芳香，备受热烈欢迎。
用材：杨树芽400克，蒜头100克。
作法：
血压杨树芽摘掉后自来水侵泡，再过开水焯之。
血液蒜头砸成泥，可添加虾皮,芝麻油、盐、醋调配，后拌入杨树芽中摆盘。
柳芽芳香略苦，蒜味香醇带鲜，百味融合，美在这其中。
柳树的嫩芽真的能吃吗？
柳芽拍闭差 柳树的嫩芽含有丰富的蛋白质，可以吃也可以用来泡茶。用开水焯一下后，袭皮凉干，加调味品，炒食凉拌，别有风味。在中国的苏北、安徽、山东等地，人们不仅喜欢食用柳芽，还把它收集态慧起来作药备用。中医认为，柳芽具有驱风、明目、乌发、驻颜和坚固牙齿的功效。将柳芽和茶叶一起泡茶饮用，茶水颜色碧绿，不仅闻起来十分清香，而且还有防病治病的功效。.
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