粗盐中可溶性杂质的去除教学设计（粗盐中可溶性杂质的去除知识点）

简介

化学实验是培养学生科学素养的重要途径之一，而粗盐提纯实验正是初中化学课程中的经典实验。通过这一实验，学生不仅能够掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作技能，还能深刻理解物质分离的基本原理。本文将围绕“粗盐中可溶性杂质的去除”这一主题，从教学目标、实验设计到实际操作等多个层面进行详细阐述，帮助教师更好地开展实验教学。---### 一、教学背景与意义#### （1）教学背景 在日常生活中，我们使用的食盐往往并非纯净物，而是含有一定量的可溶性杂质（如氯化钙、氯化镁等）。这些杂质会影响盐的质量和用途，因此需要对其进行提纯处理。粗盐提纯实验正是让学生了解这一过程的理想载体。#### （2）教学意义 通过本节课的学习，学生可以： - 掌握化学实验的基本操作方法； - 理解溶液、沉淀、过滤等概念； - 培养动手能力和团队合作精神； - 激发对化学学科的兴趣。---### 二、教学目标#### （1）知识与技能目标 - 能够描述粗盐提纯的基本步骤及其背后的化学原理。 - 学会使用托盘天平称量、量筒取液、玻璃棒搅拌等实验工具。#### （2）过程与方法目标 - 在实验过程中学会观察现象并记录数据。 - 小组协作完成实验任务，提高沟通能力。#### （3）情感态度价值观目标 - 增强环境保护意识，认识到节约资源的重要性。 - 激发探究未知世界的兴趣，培养严谨求实的态度。---### 三、实验准备#### （1）材料与仪器 - 粗盐样品若干； - 托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒； - 滤纸、漏斗、铁架台及石棉网； - 酒精灯、蒸发皿。#### （2）试剂 - 蒸馏水适量； - 稀盐酸少量（用于检验是否完全除去杂质）。---### 四、实验步骤详解#### （1）溶解 取一定量的粗盐放入烧杯中，加入足量蒸馏水，用玻璃棒充分搅拌直至固体全部溶解。此时需要注意的是，水量不宜过多，以免影响后续操作。#### （2）过滤 将溶解后的液体沿玻璃棒缓缓倒入已铺好滤纸的漏斗中，确保滤液清澈透明。若发现滤液浑浊，则需重复过滤直至合格为止。#### （3）蒸发浓缩 将过滤得到的澄清滤液转移至蒸发皿内，并放置于铁架台上加热蒸发。期间不断用玻璃棒搅拌以防止局部过热导致液体飞溅。#### （4）冷却结晶 当大部分水分蒸发后停止加热，让剩余液体自然冷却，从而析出纯净的食盐晶体。#### （5）检验纯度 最后可用稀盐酸滴加到所得晶体上，若无明显气泡产生，则说明已经成功去除了所有可溶性杂质。---### 五、注意事项1.

安全第一

：操作酒精灯时要小心谨慎，避免烫伤；使用完毕后及时熄灭火焰。 2.

精确测量

：无论是称量粗盐还是调配溶液，都应严格按照要求操作，保证实验结果准确可靠。 3.

环保意识

：实验结束后妥善处理废弃物，切勿随意倾倒废液污染环境。---### 六、总结与反思经过此次实验，学生们不仅学会了如何去除粗盐中的可溶性杂质，还从中体会到科学研究的乐趣所在。当然，在实际教学中可能会遇到各种问题，比如部分同学可能无法正确掌握某些技巧或未能严格遵守实验规范等。对此，教师应及时给予指导并鼓励大家反复练习，直至熟练掌握为止。总之，“粗盐中可溶性杂质的去除”这堂课既是一次知识传授的过程，也是一场实践探索的旅程。希望每位参与者都能从中有所收获！

**简介**化学实验是培养学生科学素养的重要途径之一，而粗盐提纯实验正是初中化学课程中的经典实验。通过这一实验，学生不仅能够掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作技能，还能深刻理解物质分离的基本原理。本文将围绕“粗盐中可溶性杂质的去除”这一主题，从教学目标、实验设计到实际操作等多个层面进行详细阐述，帮助教师更好地开展实验教学。---

一、教学背景与意义

（1）教学背景 在日常生活中，我们使用的食盐往往并非纯净物，而是含有一定量的可溶性杂质（如氯化钙、氯化镁等）。这些杂质会影响盐的质量和用途，因此需要对其进行提纯处理。粗盐提纯实验正是让学生了解这一过程的理想载体。

（2）教学意义 通过本节课的学习，学生可以： - 掌握化学实验的基本操作方法； - 理解溶液、沉淀、过滤等概念； - 培养动手能力和团队合作精神； - 激发对化学学科的兴趣。---

二、教学目标

（1）知识与技能目标 - 能够描述粗盐提纯的基本步骤及其背后的化学原理。 - 学会使用托盘天平称量、量筒取液、玻璃棒搅拌等实验工具。

（2）过程与方法目标 - 在实验过程中学会观察现象并记录数据。 - 小组协作完成实验任务，提高沟通能力。

（3）情感态度价值观目标 - 增强环境保护意识，认识到节约资源的重要性。 - 激发探究未知世界的兴趣，培养严谨求实的态度。---

三、实验准备

（1）材料与仪器 - 粗盐样品若干； - 托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒； - 滤纸、漏斗、铁架台及石棉网； - 酒精灯、蒸发皿。

（2）试剂 - 蒸馏水适量； - 稀盐酸少量（用于检验是否完全除去杂质）。---

四、实验步骤详解

（1）溶解 取一定量的粗盐放入烧杯中，加入足量蒸馏水，用玻璃棒充分搅拌直至固体全部溶解。此时需要注意的是，水量不宜过多，以免影响后续操作。

（2）过滤 将溶解后的液体沿玻璃棒缓缓倒入已铺好滤纸的漏斗中，确保滤液清澈透明。若发现滤液浑浊，则需重复过滤直至合格为止。

（3）蒸发浓缩 将过滤得到的澄清滤液转移至蒸发皿内，并放置于铁架台上加热蒸发。期间不断用玻璃棒搅拌以防止局部过热导致液体飞溅。

（4）冷却结晶 当大部分水分蒸发后停止加热，让剩余液体自然冷却，从而析出纯净的食盐晶体。

（5）检验纯度 最后可用稀盐酸滴加到所得晶体上，若无明显气泡产生，则说明已经成功去除了所有可溶性杂质。---

五、注意事项1. **安全第一**：操作酒精灯时要小心谨慎，避免烫伤；使用完毕后及时熄灭火焰。 2. **精确测量**：无论是称量粗盐还是调配溶液，都应严格按照要求操作，保证实验结果准确可靠。 3. **环保意识**：实验结束后妥善处理废弃物，切勿随意倾倒废液污染环境。---

六、总结与反思经过此次实验，学生们不仅学会了如何去除粗盐中的可溶性杂质，还从中体会到科学研究的乐趣所在。当然，在实际教学中可能会遇到各种问题，比如部分同学可能无法正确掌握某些技巧或未能严格遵守实验规范等。对此，教师应及时给予指导并鼓励大家反复练习，直至熟练掌握为止。总之，“粗盐中可溶性杂质的去除”这堂课既是一次知识传授的过程，也是一场实践探索的旅程。希望每位参与者都能从中有所收获！